من اهل ترشیجات و لواشک و این ماجراها کلاً نیستم ولی این ترشک رو از یه کسی که عاشقِ این چیزاست یاد گرفتم تا بتونم به شما هم بگم چطوری درستش کنین …
اگه ذائقه‌ی ترش داشته باشی دیگه وِلِش نمیکنی !
می‌تونی تو ۲۰ دقیقه درستش کنی و لذت ببری
✅کالری یک کاسه متوسط ترشک ، ۲۰۰ در میاد.
موادی که براش لازم داری:
آلبالو نیم کیلو
آب نصف فنجون
رب انار ترش ۵ غ‌ق
نمک
گلپر
*جدا کردن شاخ و برگ آلبالوها و شستن اون‌ها
*ریختن آلبالوها به همراه نصف فنجون آب در قابلمه
*حرارت زیاد تا به جوش آمدن آب
*کم کردن شعله
*اضافه کردن رب انار و نمک
*روی شعله ملایم تا رسیدن به غلظت دلخواه
* وقتی کمی خنک شد، تو ظرف بریز و بذار تو یخچال
من یکم گلپر هم روش ریختم که فوق‌العاده‌ش میکنه.
*می‌تونی توی کیسه زیپ‌دار هم بریزی و داخل فریزر نگه‌داری کنی.
نوش جونت …
محصولات بخش فروشگاه
از صفحه لقمه
