چه موادی لازم داریم؟🤔
🌱برنج ترجیحا محلی ۴پیمانه
🌱تخم مرغ دوعدد
🌱ماست پر چرب ۱پیمانه
🌱زرشک نصف پیمانه
🌱روغن مایع (نصف پیمانه برای داخل تهچین ،مقداری برای سرخ کردن فیله)
🌱سینه مرغ یک عدد کامل(داخل فیلم نصفه بوده بعدا نصف دیگه اضافه کردم)
🌱نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه به میزان لازم
🌱پیاز دوعدد
🌱زعفران دم کرده
🌱کره یا روغن جامد برای ته و دیواره های قابلمه
🟣نکات
🔔برنج رو به هیچ وجه کته نکنید و کمی زنده تر بردارید
🔔اجازه بدین آب مرغ کامل برچیده بشه
🔔تخم مرغ رو حسابی هم بزنید بوی بد نمیده
🔔مواد رو با فاصله از دیواره های قابلمه قرار بدین تا موقع در آوردن به مشکل نخورید
🔔برنج رو وقتی به مواد تخم مرغی اضافه کنید که کامل خنک شده باشه
🔔دیواره و کف قالب رو با کره با روغن جامد حسابی چرب کنید
👩🏻🍳نوش جان👩🏻🍳
منبع: @cook_fateme
محصولات بخش فروشگاه
12,300,000,072,000,006,250,988,398,509,497,622,317,945,556,860,793,613,081,648,329,555,332,759,903,429,739,752,693,737,185,694,908,514,428,671,592,717,459,898,220,712,431,821,067,812,386,170,374,429,202,957,057,053,486,294,496,499,364,463,861,240,551,253,737,472 تومان
3,791,000 تومان
