آموزش تهیه فرنی کاراملی شیک و مجلسی

مواد لازم:
شیر ۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۲/۵ ق غ خ
وانیل نوک ق چ خ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
مراحل کار داخل ویدیو کامل گفته شده
‎✅نکات:
✅اصلا شکر هم نزنید فقط قابلمه رو تکون بدین
✅شعله ملایم باشه
✅وقتی ذرات شکر کامل حل شد و خامه رو اضافه کردین میتونید با لیسک یا قاشق هم بزنید
✅دقت کنید برای درست کردن کارامل زمان و صبوری نیازه
✅مقدار شکری که اول کار اضافه میکنید سه قاشق از همون یک لیوانی که داخل مواد اولیه نوشتم برداشته شده
منبع: delona_tasty