بادمجان با سه قاشق روغن
مواد لازم:
۱-بادمجان ۱ کیلو
۲-روغن مایع ۳ ق.غ
۳-سفیده تخم مرغ ۱ عدد
نکات
۱-بادمجان ها حداقل یک تا دو ساعت تلخی گیری شود.
۲-سفیده تخم مرغ به صورت یک لایه نازک روی بادمجان ها براش شود.
۳-نمک زیاد نزنید که شوری به بادمجان بمونه ولی کلا حواستون به تنظیم نمک غذا باشه
محصولات بخش فروشگاه
از صفحه اکوفود
