قارنی یاریخ یا بادمجون شکم پاره
چه چیزایی احتیاج داریم 
بادجون ۳ عدد✅
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم✅
پیاز متوسط ۲ عدد✅
نمک ، فلفل سیاه ، ✅
زردچوبه به مقدار بازم
سیر یا حریره سیر یک ق م ✅
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ ✅
زعفران دم کرده : به مقدار لازم ✅
جعفری تازه ۱ ق غ ✅

از صفحهnargesi__bano