بریم سراغ آموزش یه کلم قرمز رستورانی تُرد ولذیذ
چه موادی لازم داریم؟
کلم کوچیک یک عدد
نمک ۱ قاشق غذاخوری سر خالی
شکر ۳ قاشق غذاخوری
سرکه به میزان لازم
________________
نکات
ترشی رو داخل ظرف شیشه ای و در بخچال نگهداری کنید.
در صورت تمایل مقداری فلفل و سیر میتونید به ترشی اضافه کنید(من طعمش رو به این صورت بیشتر دوست دارم)
میزان ترشی که درست میکنید بهتره کم باشه چون طعم ابن ترشی به صورت تازه خوشمزه تر هست
سرکه سفید باعث خوشرنگ تر شدن ترشی میشه
ویدئو از cook_fateme
