سلام امروز آموزش یه حلوای متفاوت دارم براتون که بدون آرد درست میشه
حلوا بیسکوییت
مواد لازم
پودر بیسکوییت یک لیوان
روغن ۲/۳ لیوان یا کمتر
شکر نصف لیوان
شیر یک لیوان
هل نصف ق م
زعفران کمی
بیسکوییت رو پودر کنید و کنار بذارید
شیرو به همراه شکر، زعفران و پودر هل رو حرارت بذارید بدون اینکه بجوشه
بیسکوییت رو داخل تابه الک کنید کمی تفت بدید روغن رو بریزید
شیر رو کم کم اضافه کنید تا حلوا جمع بشه
داخل ظرفی بریزید و به بخواه تزیین کنید
من برای اینکه راحت شکوفه بزنم
چند قاشق آب به کمی از حلوا اضافه کردم
و دور تا دور ظرف رو شکوفه زدم و با خلال پسته تزیین کردم
منبع: @salade.shik