دسر یخچالی میتونه یه گزینه مناسب برای مهمونیا باشه هم خوشمزست هم خوشگل😍
مواد لازم :
شیر سرد ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
آرد سفید ۳ ق غ خ
نشاسته ذرت ۳ ق غ خ
کره ۲ ق غ خ(۲۵ گرم)
وانیل نوک ق چ خ
بیسکوییت پتی بور (۲ بسته ساده و دو بسته کاکائویی) جمعا ۴ بسته
شکلات تلخ یا شکلات شیری ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
نذارید شیر روی حرارت بجوشه و حرارت متوسط رو به کم باشه.
کمی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید
دقت کنید مواد سرد که بشه سفت تر میشه.
بجای شکلات سفید ترجیحا از شکلات تلخ استفاده کنید.
میتونید لایه های بیسکوییتی رو کمتر کنید که مواد شیری بیشتر باشه بین لایه ها.
این دسر همون دسر پان اسپانیا بدون تخم مرغ هست.
منبع: @delona_tasty