نمیدونم چرا از اولین کسی که سیب زمینی رو کشف کرده تقدیر نشده؟
در حقش ظلم شده لامصب باهاش هر چی درست میکنی خیلی خوشمزه میشه
مواد لازم:
سیبزمینی : ۴ عدد
پیاز متوسط : یک عدد
تخم مرغ : ۳ عدد
پنیر پیتزا : یک لیوان
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
مواد میانی:
پیاز : یک عدد
گوشت چرخکرده : ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای : یک عدد
رب گوجه : یک قاشق غذاخوری
قارچ : ۱۰۰ گرم
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن : به مقدار لازم
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
فر از قبل روی دمای ۱۸۰ روشن کنید. شعله پایینی روشن باشه. مواد میانی که بالا نوشتم تفت بدید.
سیبزمینی خام و پیاز رو درشت رنده کنید و آبشونو بگیرید. بعد بهشون تخم مرغ و نمک و فلفل اضافه کنید و همبزنید.
کف سینی فر چرب کنید و کاغذ نسوز بذارید و دوباره چرب کنید. سیبزمینی پهن کنید. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بذارید تو فر. بعد بیارید بیرون پنیرپیتزا و مواد میانی بریزید و رول کنید و دوباره ده دقیقه بذارید تو فر.
بعد خارج کنید و روش پنیر پیتزا بریزید و گریل روشن کنید. چند دقیقه بذارید تا روش طلایی بشه. این رولت فوق العادست😋
