تا حالا سیب زمینی سوخاری شیرازی درست کردید؟
حتما امتحانش کنید که مطمئنم کوچیک و بزرگ عاشقش میشن❤.
دستور پخت و مواد لازم:
۱ کیلوگرم سیب زمینی
۲ عدد تخم مرغ
۱ عدد پیاز
۱ دسته جعفری
۸۰ گرم پنیر موزارلا
یا چدار را رنده کنید
۶ برش پنیر چدار
۲ پیمانه نمک
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
فلفل سیاه
۱۰۰ گرم آرد سوخاری.
سیب زمینی رو خورد کنید و اب پز‌کنید و مواد از صافی رد کنید و مواد رو بهش‌اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
با دست فرم‌بدید و داخل پنیر بزارید و داخل تخم‌مرغ نمک و فلفل‌سیاه زده شده بزنید و داخل ارد سوخاری ‌بغلتونید و داخل روغن ‌شناور سرخ کنید
منبع: @pluss_food