این دفعه میخوایم مرغ رو یه مدل دیگه بپزیم😍
مواد لازم:
مرغ ۱ کیلوگرم، به ۸ قسمت تقسیم شده
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
ماست
۴ قاشق غذاخوری روغن
۱ قاشق چایخوری دانه زیره
میخک – دارچین – هل
۱ عدد پیاز بزرگ
یک تکه کوچک زنجبیل
۵ حبه سیر
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱ فنجان آب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری رب یا سس گوجه فرنگی
۱ قاشق چایخوری گشنیز
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱ قاشق چایخوری چاشنی ماسالا یا مرغ یا کاری
۱ لیوان و نیم آب
نمک برای طعم دادن
منبع: deser.city