این غذا از ترکیب گوشت گوسفندی و گوساله درست میشه خیلی لذیذه و اصلا اصل مزه اش به چرب بودنشه

مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پیاز ( حتما اب پیاز گرفته بشه) ۱ عدد
سیر رنده شده ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
پودرسوخاری ۲ ق غ
ادویه : نمک ، فلفل ، پول بیبر
تمام مواد و ورز بدید و اگر زمان دارید داخل یخچال بذارید استراحت کنه بمدت ۱ ساعت
بعد هم مثل کباب داخل سینی فربچینید
۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه
زمان پخت گوشت

مواد سس :
۵۰ گرم کره اب شده
پوره گوجه فرنگی ۳-۴ عدد گوجه
رب گوجه ۱ ق غ سر پر
ادویه: نمک ، فلفل
خمیر یوفکا من از دولایه استفاده کردم
کره یا روغن بزنید به سطحش کبابها را بچینید
دو طرف خمیر و جمع کنید بعد هم بپیچید
برش بکسان بزنید
پاخل سینی بچینید و زمان بدید تا کامل روش طلایی بشه
بعد هم مثل من سرو کنید

محصولات بخش فروشگاه