مواد لازم:برنج ۳ تا ۴ پیمانه،گوشت چرخ کرده🥩🥩۴۰۰ گرم،گردو ۵۰ گرم،کشمش پلویی۱۰۰ گرم،رب اناردو قاشق غذا خوری،پیاز🧅🧅،زعفران دم کرده سه ق غ خوری،نمک و فلفل سیاه و روغن و زردچوبه به مقدار لازم