مقدار مواد لازم برای چهار نفر:
ماهی: یک عدد
گردو: ۲۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
سیر: ۳ حبه
رب انار ترش: ۲ قاشق غذاخوری
سبزی خرد شده شامل :
گشنیز ۳ قاشق غذاخوری
جعفری ۲ قاشق غذاخوری
شنبلیله ۱ قاشق غذاخوری
خالواش خشک یک قاشق چایخوری
چوچاق خشک یک قاشق چایخوری
لیموترش یک عدد
کره: پنجاه گرم
و نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر.

ویدئو از mrchef.iran