آموزش ماهی شکم پر، این غذای مجلسی و ویژه ی عید ، فکر کنم از همه ی آموزش های دیگه توی این روزا ضروری تره. آخه فکر کنم همه مون این روزا به خوردن این غذای لذیذ فکر میکنیم و دنبال یه دستور خوشمزه و جذابیم که درستش کنیم، واسه همین با خودم گفتم طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی رو براتون بذارم تا همین روزا درستش کنین و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید❤️
مقدار مواد لازم برای چهار نفر:
ماهی: یک عدد
گردو: ۲۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
سیر: ۳ حبه
رب انار ترش: ۲ قاشق غذاخوری
سبزی خرد شده شامل :
گشنیز ۳ قاشق غذاخوری
جعفری ۲ قاشق غذاخوری
شنبلیله ۱ قاشق غذاخوری
خالواش خشک یک قاشق چایخوری
چوچاق خشک یک قاشق چایخوری
لیموترش یک عدد
کره: پنجاه گرم
و نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر.
دوستان عزیزم سال نو رو هم پیشاپیش بهتون تبریک میگم. امیدوارم سال جدید مملو از شادی و موفقیت و سلامتی باشه براتون و لبخند مهمون همیشگی لبهاتون باشه.
منبع: صفحه لذت آشپزی با بهنام