تاحالابدون اینکه بادمجون سرخ کنی کشک وبادمجون درست کردی ؟بابانوهمراه باش تاباکمترین مصرف روغن باهم یک کشک وبادمجون عالی وخوشمزه ورژیمی درست کنیم
آب میزاریم جوش بیادبادمجونارواضافه میکنیم بهش یکمی سرکه میزنیم حدوداده دقیقه تایکربع اجازه میدیم داخل آب پخته بشه بعدداخل آبکش میریزیم تاآبش بره وبعدله میکنیم
پیازرومیزاریم طلایی بشه بهش سیرخردشده ونمک وادویه اضافه کرده
تواین مرحله بادمجونهاروهم میریزیم ومیزاریم باشعله ملایم تاتفت بخوره
حالاگردو،کشک وآب روریخته هم میزنیم تاکاملا له بشه وجابیفته ۵دقیقه آخربهش نعناخشک اضافه میکنیم تواین مرحله کشک وبادمجون خوشمزه وکم روغن ماآمادس😍
شما چجوری درست میکنین؟
منبع: @banooye_khone