طبق اعلام سازمان امور مالیاتی، فروش گوشت قرمز دام‌های سبک و سنگین و فرآورده‌های آن از پرداخت عوارض و مالیات معاف است.
سعید توتونچی معاون حقوقی و فنی مالیاتی سازمان امور مالیاتی طی نامه ای اعلام کرد عرضه انواع گوشت قرمز و فرآورده‌های گوشتی دام‌های سبک و سنگین و قطعات بدن دام مطابق جزو ۴-۵ بند الف ماده قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب سال ۱۴۰۰ مشمول کالا‌های معافیت مالیاتی بوده و از پرداخت مالیات و عوارض معافند.
