دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت قرمز مدعی شد: مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز در سال را چهار کیلوگرم در سال به ازای هر نفر اعلام کرده است.

اما آنچه واقعیت دارد و من به شما اعلام می کنم چیزی حدودسه کیلوگرم است که باید گفت‌ این آمار برای هر جامعه‌ای نگران‌کننده است.
کاهش قدرت خرید مردم در شرایطی است که قیمت گوشت برخلاف سایر اقلام مصرفی با افزایش قیمت قابل ‌توجهی روبرو نشده است.
اما به‌هم ریختگی اقتصادی «قدرت خرید مردم» را به شدت کاهش داده است.
این شرایط بد در حالی است که استاندارد جهانی مصرف برای هر نفر در روز ۱۰۰ گرم گوشت است که با آمار فعلی فاصله‌ای بسیار زیاد دارد.
حتی در شرایط بد هم هر نفر باید در سال ۲۰ کیلوگرم گوشت مصرف کند که ۳ برابر مصرف فعلی است.