صفر تا صد تهیه حلیم در خانه
مواد لازم برای ۱۰ نفر :
گندم ۱ کیلو (۲۴ ساعت در آب خیس بخوره)
گوشت گوسفندی یا گوساله ۵۰۰ گرم
قلم گوسفندی ۱ تا ۲ عدد
آب برای گندم ۴.۵ لیتر
پیاز ۱ عدد
برگ بو
چوب دارچین
نمک ۱ ق.غ
.
مدت زمان پخت ۴ ساعت .
گندم بین ۲ تا ۳ ساعت زمان میبره تا کامل بپزه .
گوشت بین ۲ تا ۳ ساعت پخت کامل .
زمان پخت گندم حواستون باشه در ظرف و نبندین ، حرارت همیشه کمترین حالت باشه و همه اش باید هم بزنید تا ته نگیره . .
گندمی که پوست کنده هست اگر خوب بلند یا میکس کنید نیازی با صاف کردن ندارد .
منبع: mr.foodx
محصولات بخش فروشگاه
12,300,000,072,000,006,250,988,398,509,497,622,317,945,556,860,793,613,081,648,329,555,332,759,903,429,739,752,693,737,185,694,908,514,428,671,592,717,459,898,220,712,431,821,067,812,386,170,374,429,202,957,057,053,486,294,496,499,364,463,861,240,551,253,737,472 تومان
3,791,000 تومان
