شله گندی، یک نوع عدسی سنتی لرستان
شله گندی یکی از انواع غذاهای خوشمزه ساده لری است که با عدس تهیه می [...]
طرز تهیه ترشی زنجبیل تند و آتشین به روش خانگی
ترشی زنجبیل یکی از انواع ترشی های ساده و خوشمزه ایرانی است که طعمی بسیار [...]
طرز تهیه ترشی گردو ساده و خوشمزه به روش سنتی
مواد لازم ترشی گردوچاقاله گردو ۱ کیلوگرمتمرهندی ½ بستهبرگ زردآلو ۲ لیوان سرکه ۲ لیواننمک و [...]
با طرز تهیه بادمجان شکم پُر مازندرانی آشنا شوید
«بادمجان شکم پُر» یکی از غذاهای محبوب محلی شمال ایران و مازندران است که از [...]
طرز تهیه کوکی جوجه تیغی مجلسی مناسب پذیرایی
مواد لازم کوکی جوجه تیغیآرد قنادی ۱ و ⅓ لیوانکره ۱۰۰ گرمزرده تخم مرغ ۱ [...]
آموزش تهیه برنج با طعم لیموترش
مواد لازم برنج – ۲۰۰ گرم روغن زیتون – یک قاشق غذاخوری برگ بو – ۶ [...]
۸ راهنمای پخت و پز صحیح
قبل از طبخ غذا، نکات زیر را مورد توجه قرار دهید:۱- هرگز گوشت قطعه [...]
ایده تهیه کتلت ذرت با پیازچه
مواد لازم گوشت چرخ‌کرده= 250گرمذرت پخته شده یا کنسرو ذرت= 200 گرمگشنیز ساطوری‌شده= 150 گرمپیازچه [...]
