مواد لازم
میگو ۵۰۰گرم
تخم مرغ ۳عدد
آردسوخاری به میزان لازم
بیکینگ پودریک قاشق چایخوری
زعفران به مقدار دلخواه و نمک به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا میگو‌ها را پاک کنید.
سپس بیکینگ پودر، زعفران و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
حالا میگو‌ها را در این مواد بغلطانید و در پودر سوخاری فرو کنید.
میگو‌ها که آماده شد روی شعله کم و در روغن زیاد آن را سرخ کنید.
