دیپ ماست و خیار، پیش غذای روزهای گرم
مواد لازم:
ماست غلیظ، بهتر است از ماست یونانی استفاده شود: 4 پیمانه
خیار رنده شده در حد نگینی درشت: 2 پیمانه
نعناع خشک شده: 2 قاشق چایخوری
گل سرخ بنا به سلیقه شما: مقدار کم در حد یک قاشق چایخوری
کشمش سیاه: یک دوم پیمانه
نمک و فلفل: به مقدار لازم
یکی از مشکلات روزهای گرم این است که خوردن بسیاری از غذاها محدود میشود. دیپ ماست و خیار را میتوانید به عنوان غذای اصلی در وعده شام یا در کنار چیپس و نان سرو کنید.
طرز تهیه:
1-ابتدا خیار را بهاندازه دلخواه خرد کنید، البته هرچه بزرگتر باشد و بیشتر در دیپ دیده شود بهتر است.
2- سپس ادویهجات و دیگر مواد را اضافه کنید.
3- مواد را در یخچال قرار دهید تا در زمان سرو کاملا خنک باشد.
