سوپ پاییزی خوش عطر مخصوص این فصل
مــواد اولــیــه:
آب: ۲ پیمانه
عصاره مرغ (آب مرغ): ۲ پیمانه
ذرت، هویج، نخود فرنگی: به مقدار لازم
پوره گوجه: ۱/۵ پیمانه
پیاز سرخ شده: ۳ ق غ
سیر سرخ شده: ۱ ق غ
پودر زنجبیل، سبزیجات معطر (اورگانو، شوید خشک، جعفری خشک، تخم گشنیز)، پاپریکا، نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم
قارچ: ۵۰گرم
چیپس: ۲۰۰ گرم
آب لیمو ترش: ۱ عدد
شوید تازه: ۲ ق غ
نــکــتــه:
سبزیجات استفاده شده در سوپ به دلخواه خودتون میتواند تغییر کند.
*بعد از اضافه کردن سبزیجات ۱۰ دقیقه زمان مناسب برای پخت میباشد.
*بعد از اضافه کردن چیپس نیز ۱۰ دقیقه زمان پخت میباشد.
*برای غلظت بیشتر از آرد یا نشاسته ذرت هم میشه استفاده کرد.
*برای جا افتادن بیشتر سوپ میتوان تا ۱ ساعت با شعله کم زمان داد.
از صفحه شف هوزیس
محصولات بخش فروشگاه
