غذای ایتالیایی با ماکارونی رشته ای و سس گوشت 

مواد لازم غذا با ماکارونی رشته ای و سس گوشت 
ماکارونی رشته ای   ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد
هویج رنده شده ۲ تا ۳ عدد در صورت تمایل
فلفل دلمه ای متوسط خرد شده ۱ عدد
روغن و نمک وفلفل و زردچوبه و ادویه و آویشن  به مقدار لازم
 طرز تهیه غذا با ماکارونی رشته ای و سس گوشت
پیاز را خرد کرده و تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده را به همراه هویج رنده شده اضافه کرده و تفت دهید. 
افزودن هویج کاملا سلیقه ای است و می توانید آن را حذف کنید. 
فلفل دلمه نگینی خرد شده را اضافه کرده مخلوط نمایید. 
رب را به همراه ادویه ها و نمک اضافه نموده هم بزنید و صبر کنید تا رب رنگ باز کند. 
مقداری آبلیمو به سس اضافه کرده مخلوط نموده و شعله را خاموش کنید. 
ماکارونی را با کمی آب و نمک بپزید و آبکش کنید سپس با سس مخلوط نموده و ته دیگ مورد علاقه تان را بگذارید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدن ۳۰- ۴۵ دقیقه دم بکشد. 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.