مواد لازم ته چین:
برنج:3 پیمانه
تخم مرغ:3 عدد کامل 1 دونه فقط زرده
ماست:1 لیوان
روغن مایع:1 لیوان
نمک:1 ق چ
فلفل سیاه:1 ق چ
پودر دارچین:1 ونیم ق چ
زعفران:به میزان لازم
سینه مرغ پخته:2 عدد
زرشک:یه پیاله
پیاز:یه پیاله
کره آب شده:50 گرم
✅اگه قالب نداشتین میتونین از تابه نچسب استفاده کنین…
✅به جای مرغ میتونین از گوشت یا چرخ کرده هم استفاده کنین…
✅اگه قالبتون دَر نداشت میتونین فویل بزارین وچن تا روش سوراخ ایجاد کنین…
✅حدود 1_1/30 ساعت پخت ته چین زمان میبره…
✅اگه توی فر خواستین روی ته چین طلایی بشه 5-10 دقیقه قسمت گریل رو روشن کنین…

منبع: marryam_abedi