نیاز ب مواد خاص ادویه خاص پودر سوخاری خاصی نیست
همه توضیحات و گفتم بریم برای مواد

مواد لازم
سینه مرغ ک فیله های مرغ رو باریک برش بدید ک مغز پخت بشه برای من چهارصد گرم بود
برای طعم دار کردن مرغ نمک فلفل زردچوبه و ادویه تندوری به میزان لازم من خیلی زیاد ادویه زدم خوشمزه شد
سس خردل دو قاشق
پیاز یک عدد درشت

تخم مرغ دو عدد
آرد یک لیوان
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
آب گازدار یا ماشعیر یک لیوان

غلظت مواد باید مثل ماست بشه
اگر لازم بود مجدد آرد اضافه کنید من چند قاشق اضافه کردم

همین دیگ درست کنید و نوش جان کنید

 از صفحه مامان نجمه