با کمتر از ده تومن شش تا نون باگت ، دونه ای پونصد تو خونه درست کن😍😍🥖🥖
بافت و طعم این نون باگت محشره حتما سیوش کن که اولین فرصت امتحانش کنید
مواد لازم برای باگت👇🏻
خمیر مایه فوری 1 ق غ
آب ولرم 1 پیمانه
شکر 1 ق چ
شیر ولرم ۱/۲لیوان
روغن۱/۳ لیوان
نمک 1 ق چ
آرد ۳تا پنج لیوان کنار دستتون باشه زیاد نریزید سفت میشه
🔺 مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.
🔺دمای شیر و آب ولرم در حدی که دستتون نسوزه
🔺حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه.(محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست)
اگه به عمل نیومد ازش استفاده نکنید چون نتیجه خوب نمیشه.
🔺با شیر رومال کنید.
🔺داخل فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه
به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه حواستون باشه داخل فر گذاشتید دمای هر فری ممکنه فرق کنه ممکنه زودتر یا دیرتر روش طلایی بشه
🔺اگه فر گازی دارید دما 200 درجه و اخرش میتونید گریل روشن کنید.
منبع: @Fatimaaafoood
