یک لقمه سبک ترکی که توی بیشتر خیابون های استانبول می تونید پیداش کنید. خوشمزه و خیلی راحت امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید.
مواد لازم
گوشت ران گوساله بدون چربی
پیاز
گوجه فرنگی
جعفری
سماق
فلفل چیلی قرمز
نمک
نان لواش
روغن که بهتره روغن پنبه باشه
منبع: meraj.hobbies
