بدون نیاز به ژلاتین و قالب و فقط با استفاده از یه لیوان، یه دسر فوری و خوشمزه درست کن😍
طعمشم عالیه و میتونین در طعم های وانیلی، شکلاتی، زعفرانی یا … درستش کنین😋
📍مواد لازم برای ۲ تا لیوان:
🥛شیر ۲ لیوان
🥄شکر یک سوم لیوان
🥡آرد سفید نصف لیوان
🌽نشاسته ذرت ۱ ق غ سر پُر (اگه نداشتین بجاش آرد بریزین)
🥄وانیل شکری نصف ق چ (یا وانیل خالص نوک ق چ، وانیل خالص خیلی تلخه، هیچوقت خیلی زیاد نریزین)
🧈کره ۱۰ گرم
🥥پودر نارگیل، پودر پسته و انواع مغزیجات و ترافل برای تزیین به دلخواه
‌
🔻طرز تهیه:
اول همه مواد به جز وانیل و کره رو با هم ترکیب کنین، تقریبا که یکدست شد روی حرارت ملایم مدام هم بزنین تا غلیظ شه، حرارت حتما ملایم باشه که بوی خامی آرد و نشاسته گرفته بشه. در آخر وانیل و کره بزنین و از روی حرارت بردارین.
‌داخل لیوان یا قالبتون رو با آب خیس کنین، مواد رو بریزین داخلش و اگه دوست داشتین مثل من میتونین به نصفش ۱ ق م پودر کاکائو بزنین یا از زعفران و… استفاده کنین.
‌بذارین ۳-۴ ساعت تو یخچال کاملا خودشو بگیره بعد برش بزنین و به دلخواه تزیین و سرو کنین.
‌🔸داخل لیوان یکبار مصرف هم میتونین درست کنین و نیازی به خیس یا چرب کردن نداره، در آخر لیوانشو با قیچی ببُرین.
‌🔸داخل ظرف تک نفره هم میتونین درست کنین و همون تو سرو کنین.
‌نوش جان♥️
‌منبع: ‏@sama.diy