قدیما این ساندویچ‌یکی از پرطرفدارها بود توی اغذیه فروشی ها تا اینکه کم کم اداره بهداشت جلوی عرضه و فروشش رو‌گرفت 
من از تخم مرغ استفاده نکردم برای ماندگاری بیشتر …

مواد لازم به ازای ۱ کیلو سیب زمینی
نصف سینه کامل مرغ
خیار شور ۲۰۰ گرم
هویج ۱ عدد بزرگ‌
نخود فرنگی ۳ ق غذاخوری
خامه ۲ ق غذاخوری
ترکیبات سس :
سس مایونز
نمک
فلفل سیاه
روغن زیتون
آب لیمو ترش