شیرینی کشمشی از اون شیرینا هست که بشدت طرفدار داره. حالا فک کن بدون فر هم بتونی درستش کنین
مواد لازم
آرد سفید قنادی ۲۹۰گرم حدود ۲لیوان فرانسه
کره گیاهی ۱۵۰ گرم
پودر قند ۲۵۰گرم حدود ۱لیوان و نیم
کشمشی ۱۰۰گرم حدود نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چنگال
تخم مرغ ۲عدد
بیکینگ پودر نوک قاشق
کره هم دمای محیط رو با پودر قند الک کنین و ۵دقیقه با هم زن با دور تند بزنین
تخم مرغارو دونه دونه اضافه سی ثانیه هم بزنین وانیل اضافه کنین
ارد رو الک کنین همراه بیکینگ پودر و هم بزنین تا یکدست بشه
کشمش رو هم با ۱قاشق چایخوری ارد مخلوط و به خمیر اضافه و مخلوط کنین
داخل سینی کاغذ روغنی بزارین
موادو داخل قیف پلاستیکی بریزین و رو کاغذ پایپ کنین
روش پودر قند الک کنین
در قابلمه از ۳۰دقیقه قبل گرم کنین و شیرینی به ✅مدت ۲۰تا۲۵ دقیقه با حرارت کم بپزه
در فر از قبل گرم م شده با دمای ۱۸۰به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه
توستر و فر برقی با دمای۱۵۰تا۱۶۰
منبع: ashpazi_khs