آش توکی یکی از آش های پر طرفدار در شهرستان بافق و اطرافش هست، در گویش محلی توکی به ارزن پوست کنده شده میگن.
اسفناج، تره، شوید، چغندر، توکی، پیاز داغ،نعنا و شوید خشک، نمک و زردچوبه و آرد موادی بود که در این آش استفاده شد.
نکته جالب اینکه وقتی خواستند توکی رو توی آش بریزند چند بار در دو ظرف جداگانه از آب گذروندند و شستند که به این روش سنگ شور میگفتند،
از صفحه «دورنیست»
محصولات بخش فروشگاه
12,300,000,072,000,006,250,988,398,509,497,622,317,945,556,860,793,613,081,648,329,555,332,759,903,429,739,752,693,737,185,694,908,514,428,671,592,717,459,898,220,712,431,821,067,812,386,170,374,429,202,957,057,053,486,294,496,499,364,463,861,240,551,253,737,472 تومان
3,791,000 تومان
