عدس پلو خوب باید عدس رو خوب بپزی تا هم له نشه هم پوستش جدا نشه حالا چطوری داخل ویدئو گفتم متوجه شدی بهم بگی؟
این مدل عدس پلو خیلی خوشمزه اس و بیشتر برای سفره و نذری درست میکنن
گوشت چرخ کرده رو آب بریزین تا خوب بپزه و نحوه تفت دادن کشمش هم مثل زرشک هست روغن که گرم شد شعله رو خاموش کنید بعد کشمش رو اضافه کنید و تفت بدین و بعد دارچین رو اضافه کنین
منبع: ashpaz_sis
