مواد لازم غذا با ماکارونی رشته ای و سس گوشت
ماکارونی رشته ای 500 گرم
گوشت چرخ کرده 500 گرم
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
پیاز 2 عدد
هویج رنده شده 2 تا 3 عدد در صورت تمایل
فلفل دلمه ای متوسط خرد شده 1 عدد
روغن و نمک وفلفل و زردچوبه و ادویه و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه غذا با ماکارونی رشته ای و سس گوشت
پیاز را خرد کرده و تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده را به همراه هویج رنده شده اضافه کرده و تفت دهید.
افزودن هویج کاملا سلیقه ای است و می توانید آن را حذف کنید.
فلفل دلمه نگینی خرد شده را اضافه کرده مخلوط نمایید.
رب را به همراه ادویه ها و نمک اضافه نموده هم بزنید و صبر کنید تا رب رنگ باز کند.
مقداری آبلیمو به سس اضافه کرده مخلوط نموده و شعله را خاموش کنید.
ماکارونی را با کمی آب و نمک بپزید و آبکش کنید سپس با سس مخلوط نموده و ته دیگ مورد علاقه تان را بگذارید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدن 30- 45 دقیقه دم بکشد.
