مرغ ترش گیلانی یکی از غذاهای اصیل و قدیمی گیلانه که فقط کافیه یک بار امتحانش کنی تا بشه یکی از لذیذترین غذاهای زندگیت😍
مقدار مواد لازم مرغ ترش گیلانی برای ۴ نفر:
مرغ به مقدار لازم
پیاز یک عدد
لپه : ۴ قاشق غذاخوری سرخالی
سبزی سرخ شده‌ی مرغ ترش: سه چهارم لیوان

رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری
آبغوره: ۲ قاشق غذاخوری
و تخم مرغ یک عدد.
برای درست کردن مرغ ترش گیلانی از رب آلوچه و آب نارنج هم استفاده میکنن؛ ولی من رب انار ترش و آبغوره رو ترجیح میدم👌
شما چطور؟😍
ویدئو: اینستاگرام mrchef.iran