نان محلی تابه ای فوری و خوشمزه

دوست داری یه نون خونگی خوووشمزه و خیلی راحت درست کنی، که نه نیاز به فر داشته باشه و نه نیاز به ورز دادن؟؟؟!
مگه میشه، مگه داریم؟
بریم باهم ببینیم

مواد لازم
خمیر مایه فوری : ۲ قاشق غذاخوری پر
آرد : ۳ پیمانه
نمک به میزان لازم (اگر دوستدارید نمکی باشه)
شکر به میزان لازم( اگر دوستدارید شیرین باشه)
اگر دوستدارید بین هر دو باشه نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذاخوری شکر بریزید
آب ولرم به میزان لازم ( باید کم کم بریزید تا غلظت مواد مثل فیلم بشه برای من حدود دو پیمانه شد )
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر ولرم : یک پیمانه
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
زعفران غلیظ دم شده : ۲ قاشق غذاخوری
کنجد + گردو+رازیانه + سیاه دانه+تخم شنبلیله به میزان لازم

مراحل رو طبق فیلم انجام بدید
خیلی ساده و راحت آماده میشه
این خمیر نیاز به فر و ورز دادن نداره
برای پخت در تابه بین بیست الی سی دقیقه با شعله خیلی کم قرار بدید و بعد زیر و رو کنید و طرف دوم هم یک ربع زمان پخت بدید.
میتونید روغن کمتری توی تابه بریزید
میتونید از آرد نانوایی هم استفاده کنید

منبع: irooni.cake

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *