🍃مواد لازم خمیر:
آرد:۴ لیوان(آبخور آرد ها فرق داره ممکنه از چهار لیوان کمتر یا بیشتر استفاده بشه)
تخم مرغ:۱ عدد
روغن مایع:۱/۲ لیوان
شیر ولرم:۱ لیوان
نمک:۱ ق چ
خمیر مایه 👇عمل اومده که مقدارش اینجاست…

🍃برای خمیر مایه:
شیر ولرم:۱/۲ لیوان
شکر:۱ ق غ
خمیرمایه:۱ ق غ
شکر+خمیرمایه+شیر مخلوط کرده و بزارید ۱۰ دقیقه بمونه وعمل بیاد…

🍃مواد میانی:
پیاز:۲ عدد متوسط
گوشت چرخکرده، مرغ یا سوسیس:به میزان لازم
فلفل دلمه ای:۱ عدد
رب:۲ ق غ
نمک:به میزان لازم
فلفل سیاه+پودر سیر+زردچوبه++پول بیبر+آویشن هر کدام:۱ ق چ
فلفل قرمز:۱/۲ ق چ

محصولات بخش فروشگاه