آلو خشک فوق العاده با کیفیت و سالم خونگی
من ی شوک اب جوش میدم به الوهام این کار باعث میشه زودتر پوستش ترک بخوره
تقریبا ۳۰ ثانیه بیشتر نذارید داخل اب جوش که یکی دو قاشق نمک اضافه کردید چون تایم بیشتر الوها پخته میشه و شکلش بهم میرزه وقتی الوها پوستش ترک خرد از صافی رد میکنم از حرارت که افتاد پوستشو میکنم من زیر نور افتاب روی الک میزارم خشک بشه تقریبا ۳ الی ۵ روز زمان میبره و تیره تر میشه توی خونه ممکنه زمان بیشتری ببره و احتمال داره کپک بزنه ولی رنگش روشن‌میشه
و ی نکته اگر مبخواید الو شما براق تر بشه بعد اینکه الو ها خشک شد ی اب بشورید دوباره روی الک ها بچینید داخل خونه جلو باد کولر تا تمیز تر و خوشرنگ تر بشه
بعضیا اصلا نمک نمیرنن یا پوست نمیگیرن روشها متفاوت علت براقی الوهای بیرونی زدن پارافین یا پودرگوگرد که مضره
منبع: @basaligheha