دستور تهیه کوفته سیب زمینی
برای کوفته
گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم
(می توانید از پودر سوخاری یا نان استفاده کنید)
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ عدد تخم مرغ
۲ حبه سیر
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
ادویه کوفته
۲ قاشق غذاخوری زیره فلفل سیاه پاپریکا (طبق ذائقه خود ادویه اضافه کنید)
جعفری، اختیاری
۱ قاشق چایخوری نمک
🌸 ۷-۸ سیب زمینی کوچک
۲ عدد پیاز متوسط
۲ عدد فلفل سبز
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک

. برای سس
۱ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
(من از مخلوط فلفل و گوجه فرنگی استفاده کردم)
۱-۱.۵ لیوان آب .
منبع: @lilifood20