این کوکو اونقدر خوشمزس که به نظرم میترنه با کتلت رقابت کنه،داخلش گوشت نداره و درست کردنش خیلی راحت و بصرفس

موادلازم:
عدس خیس شده دو لیوان
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز خیلی کوچیک یک عدد
جعفری تازه یک مشت
تخم مرغ یک عدد
کنجد نصف لیوان
نشاسته ذرت سه قاشق
آرد گندم یک قاشق سر پر
روغن به میزان لازم
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم

طرزتهیه:
باید کل مواد و با زردچوبه و نمک و فلفل بپزیم تا هم پخته بشن هم ابش کم بشه.
بعد ازابکش ردش کنیم تا آب اضافش گرفته بشه بصورت کامل و تو همون آبکش حسابی خنک شه(خیلی نکته ی مهمی که این مواد کوکوتون بدون آب باشه)
بعد میکوبیم و بهش جعفری و تخم مرغ و نشاسته ی ذرت و ارد و کنجد اضافه میکنیم و سرخ میکنیم.
اگه از اول تو تابه ی کوچیک روغن بریزید و بذارید کامل داغ شه کل مواد کوکو رو با همون روغن اول میتونید سرخ کنید.دقت کنید که اگه از اول روغن کم بریزید،جذب کوکو میشه ولی اینجوری جذب روغن نداره.

محصولات بخش فروشگاه