گراتن سیب زمینی؛ غذای خوشمزه پنیری

این گراتن سیب زمینی میتونه یه گزینه ی مناسب برا ناهار یا شامتون باشه یا حتی برا مهمونی ها و دورهمی ها،پس ذخیرش کن

موادلازم:
سیب زمینی دو عدد بزرگ
پیاز یک عدد
سویای خیس شده دو مشت
گوشت چرخ کرده صدگرم
سوسیس در صورت تمایل دو عدد
ذرت پنج قاشق
فلفل دلمه خرد شده دوقاشق
پنیر پیتزا یک لیوان
سس کچاب و سس سفید مقداری
روغن به میزان لازم
اویشن نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرزتهیه:
تو کلیپ کاملا مشخصه کافیه سیب زمینی هارو بپزیم ومواد میانی رو به دلخواه اماده کنیم.
میتونید از قارچ یا کلن سبزیجات تو این غذا استفاده کنید و موادش بستگی به ذائقه خودتون داره.
حتما ته ظرف و با کره یا سس چرب کنید.
برا کش اومدن پنیر حتما روش آب بپاشید.
فر یا تستر و از قبل با دمای۱۸۰ بمدت پونزده دقیقه گرم کنید.
اگه داخل فر میذارید اول شعله ی پایین روروشن کنید به مدت پونزده دقیقه و بعدسه دقیقه هم شعله ی بالا تا پنیر روش آب بشه.
داخل تستر هم به همین روش منتها با دمای ۱۶۰درجه بذارید.
اگه فر یا تستر ندارید تو ماهیتابه هم میشه درست کنید.برا آب شدن و طلایی شدن روی پنیر هم،رو درب قابلمه تون فویل بپیچید و بذارید روش چون فویل داغ میشه پنیر راحت طلایی میشه.

ویدئو از sahebeh.khoshdel

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *