گردو ایرانی – 500 گرم

در طب سنتی، در خصوص خواص و مزاج گردو آمده است که مزاج آن گرم و خشک است. گردو مقوی مغز، معده و کبد است و اگر با مویز بدون هسته خورده شود، باعث تقویت حواس می‌شود. خوردن مقداری از آن (حدود ۵۰ گرم) که با انجیر کوبیده شود، باعث لینت مزاج می‌شود. مصرف گردو در فصول سرد بسیار مناسب است و باعث تأمین حرارت کافی برای بدن می‌شود. با مصرف متعادل گردو درون بدن گرم شده و تمامی اعضای داخلی بخصوص کلیه‌ها از گزند سرما در امان می‌مانند. مغز تازه گردو یکی از بهترین مصلحات برای پنیر است. مصرف پنیر همراه با گردو در وعده شام، یک غذای کامل است و فواید زیادی برای بدن به دنبال خواهد داشت. گردو تحلیل برنده رطوبات ناسالم بدن است. اگر مغز گردو مانده باشد، تولید حرارت زائد و عفونت می‌کند. مصرف آن برای افراد مسن بسیار مناسب است. گردوی بریان شده باعث رفع سرفه‌ای که در هوای سرد بوجود آمده می‌شود. خوردن مغز گردو دل پیچه را ساکن می‌کند. مداومت در خوردن مغز گردو باعث خروج کرم کدو از بدن می‌شود.