نقد و بررسی اجمالی
یازچه یا پیاز بهاره (به انگلیسی: Scallion) نوعی ترهپیاز از سرده والک است که پس از بلوغ دارای سر گلولهوار میگردد.
پیازچه با نام علمی Allium Schoenoprasum گیاهی است دوساله، دارای ریشه های سطحی. انتهای ساقه پیازچه در خاک بصورت استوانه ای ضخیم شده و برگها در اطراف آن قرار میگیرند و مواد غذایی در آنها ذخیره میشود. آب فراوان در زمان رشد و نمو بر عملکرد محصول می افزاید. پیازچه احتیاج زیادی به نور دارد.پیازچه قابلیت استفادهٔ خام به عنوان سبزی یا یکی از اجزای سالاد را دارد که بیشتر در آمریکای شمالی میباشد، اما در آسیای شرقی بیشتر به صورت پخته یا سرخ شده مصرف میگردد.
پیازچه (Scallion) بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد.پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده آلیوم است و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.
پیازچه با نام علمی Allium Schoenoprasum گیاهی است دوساله، دارای ریشه های سطحی. انتهای ساقه پیازچه در خاک بصورت استوانه ای ضخیم شده و برگها در اطراف آن قرار میگیرند و مواد غذایی در آنها ذخیره میشود. آب فراوان در زمان رشد و نمو بر عملکرد محصول می افزاید. پیازچه احتیاج زیادی به نور دارد.پیازچه قابلیت استفادهٔ خام به عنوان سبزی یا یکی از اجزای سالاد را دارد که بیشتر در آمریکای شمالی میباشد، اما در آسیای شرقی بیشتر به صورت پخته یا سرخ شده مصرف میگردد.
پیازچه (Scallion) بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد.پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده آلیوم است و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.
مشخصات کالا
مشخصات
-
نوع گیاه
سبزیجات
محصولات بخش فروشگاه -
فصل کاشت
بهار
-
ابعاد بسته بندی
10x 10x 20 سانتی متر
-
وزن بسته بندی
650 گرم
-
قوه نامیه
85 درصد
-
خلوص
90 درصد
-
فضای پیشنهادی برای کشت
50 متر مربع
-
عمق لازم برای کاشت
بذر پيازچه در عمق نيم سانتي متري خاک کاشته ميشود.
-
خاک مناسب برای کاشت
خاک با زهکشی مناسب به همراه ورمی کمپوست
-
فضای مورد استفاده
50 متر مربع
-
مقدار آب مورد نیاز
قبل از سبز شدن گياه خاک بايد داراي رطوبت باشد و بعد از سبز شدن سه روز يکبار آبياري شود.
-
دمای مناسب
.مناسبترين دما جهت جوانه زني بذر پيازچه 21 تا 27 درجه سانتي گراد مي باشد.
-
سایر مشخصات
خواص درماني و دارويي گياه پيازچه•کاهش فشارخون بالا با خوردن پيازچه -
-
پيازچه کاهش دهنده کلسترول و تري گليسيريد است.
-
پيازچه مجراي تنفسي را تحريک و خلط را دفع مي کند.
-
روغن طبيعي آن غده عرق را تحريک مي کند و باعث تعريق مي شود. فشار خون را تنظيم مي کند.
-
پيازچه گردش خون را تسريع مي بخشد و ويتامين B1 را جذب مي کند تا استرس و خستگي کاهش پيدا کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.